스블락 최고 맛집 - Seblak prasmanan MURMER 쯔양 촬영지

스블락 최고 맛집 - Seblak prasmanan MURMER 쯔양 촬영지

Seblak prasmanan MURMER 

영업시간 : 

11:00 - 22:00

가격대 : 

10K - 25K

추천메뉴 : 

스블락

피상고

전화번호 : 

+628997405798

간단소개

Seblak

스블락 (Seblak)은 마늘 , 매운고추, 산내자(생강과)로 만든 젖은 튀김과자 (kerupuk basah)를 메인으로 

계란,소시지,찔록(완자류),소고기완자,필루스(쌀뻥튀기).닭발등을 함께 넣어 먹는 매운 요리로 순다 전통음식입니다. 

특히 반둥지역이 유명합니다 .

Seblak이라는 이름의 유래는 nyeblak에서 유래 되었고, 놀라게하다, 찌르다 등의 뜻으로

스발락을 먹을쓸때 톡 쏘는 매운맛이 강해서 깜자 놀라서 붙여졌다고 합니다.

2000년대 부터 젊은사람들이

즐겨먹는 요리가 된 이유는 

겁나 매운맛

독특한 산내자 향

쫄깃한 식감

다양한 재료

Seblak prasmanan MURMER는

다른곳과 비교하여 아주 매운 맛으로 유명하며

안매움

일반

조금 매움

매움

겁나매움등

매움의 정도를 주문할때 조정할수있다.

또한 인도네시아 유명 유투브들이 촬영한 곳으로도 유명하다

Seblak prasmanan MURMER  매장